Artikel

Renyahnya Tomat Krispi “Daumato” Kabupaten Malang

Melalui pemikiran inovatif, ide kreatif, dan didukung observasi mendalam, tim Community Empowerment Beswan Djarum 2017/2018 Malang menggandeng warga desa Tegalweru, Dau, Kabupaten Malang untuk produksi Tomat Krispi “Daumato”.

Desa Tegalweru terkenal dengan hasil perkebunan, salah satunya adalah tomat. Namun faktor fluktuasi harga membuat tomat seringkali terbuang sia-sia. Diceritakan oleh warga, harga tomat bahkan pernah menyentuh hanya Rp500/kg.

Bersama Karang Taruna dan ibu-ibu PKK, Tim Community Empowerment Beswan Djarum 2017/2018 Malang mewujudkan ide pengembangan desa melalui produksi tomat krispi “Daumato”.

“Daumato” lahir dari observasi dan pemikiran matang. Tim Community Empowerment Beswan Djarum 2017/2018 Malang telah melalui proses riset pasar, riset manfaat buah tomat, survey lokasi, hingga silaturrahmi bersama warga untuk menangkap lebih banyak masukan.

Rangkaian kegiatan Community Empowerment di Desa Tegalweru dimulai dengan Workshop Capacity Building yang mencakup tentang perencanaan bisnis dan keuangan. Peserta berasal dari ibu-ibu PKK dan muda-mudi Karang Taruna.

Diiringi antusiasme semua peserta, tim Community Empowerment Beswan Djarum 2017/2018 Malang kemudian melakukan pendampingan mulai dari proses produksi, pengemasan, hingga  pemasaran dan pencarian mitra.

“Kehadiran teman-teman Beswan Djarum sangat membantu,” jelas Ibu Uma, salah satu warga usai mengikuti workshop. “Selama ini kami ingin punya produk asli, tapi belum tahu cara memulai dan cara memasarkannya,” lanjutnya kemudian.

Tomat krispi “Daumato” hadir dalam berbagai varian rasa. Selain untuk meningkatkan nilai jual tomat, olahan ini diharapkan bisa membuka lapangan pekerjaan bagi warga sekitar, juga menjadi oleh-oleh khas Desa Tegalweru.

Simak terus informasi Djarum Beasiswa Plus di media sosial resmi kami: Instagram (@djarumbeasiswaplus), Facebook (Djarum Beasiswa Plus), Twitter (Beswan Djarum), dan YouTUbe (Djarum Beasiswa Plus).

Artikel terkait